현장 핵심나주 음식점 주방 배수구 역류 현장. 10년간 큰 막힘 없이 사용했지만 배관 내부에 음식물 찌꺼기와 기름이 누적돼 단단하게 굳어 있었습니다. 내시경 확인 후 회전체인 장비와 고압세척을 이어서 진행했습니다.
영업을 멈추게 한 음식점 주방 배수구 역류
음식점 주방에서 배수구 밖으로 물과 오염물이 올라와 바닥이 젖고 영업에 지장이 생긴 상태였습니다. 현장에서는 넘친 물만 제거하는 대신 배관 안쪽에서 흐름을 막는 원인을 먼저 확인했습니다.
배관내시경을 넣어 관로의 형태와 내부 오염을 살폈고, 관벽에 기름 슬러지가 두껍게 붙어 통수 공간이 좁아진 모습을 확인했습니다.
내시경으로 기름 슬러지와 배관 구조 확인
음식점은 음식물 찌꺼기와 유지방이 지속적으로 유입될 수 있어 사용 기간이 길어질수록 관벽에 단단한 층을 만들 수 있습니다. 이 현장도 약 10년 동안 큰 문제 없이 사용해 왔지만 내부에는 굳은 기름이 상당히 누적돼 있었습니다.
고객에게 내시경 화면을 보여드린 뒤 시야와 작업 공간을 확보하기 위해 회전체인 장비로 굳은 오염물을 먼저 분쇄했습니다.
회전체인 작업 뒤 고압세척, 최종 배수 확인
1차 장비 작업만으로 끝내지 않고 남아 있는 기름을 확인하면서 고압세척을 이어갔습니다. 단단하게 굳은 부분이 쉽게 떨어지지 않아 세척을 반복했고, 배관 안쪽에 남은 오염이 있는지 계속 확인했습니다.
작업 후에는 물을 흘려 배수 흐름을 확인했습니다. 이 CASE는 ‘나주배수구막힘’이라는 이름보다 실제로는 음식점 주방 배관에 장기간 쌓인 유지방과 그에 따른 역류를 어떻게 확인하고 정리했는지가 핵심인 현장입니다.
현장기록 정리 기준2025년 2월은 실제 시공일이 아니라 기존 현장자료를 홈페이지 아카이브에서 정리하기 위한 기준월입니다.